【北九州】台湾スイーツ「豆花（トウファ）」×ごりらのおやつ｜とろける癒しの甘さ体験

ごりらのおやつの江頭レイ子さん

江頭さんは、北九州では珍しい台湾伝統スイーツ「豆花（トウファ）」を本場の製法で手作りする職人。

石膏粉で柔らかく固めたとろける食感と、優しい甘さが魅力です。

健康を大切にする想いから、安心して食べられる素材にこだわり、身体にも心にも寄り添うおやつを提供。

ユニークな「ごりらのおやつ」という名前に込めた平和でお茶目な思いとともに、笑顔を届けています。