無農薬の【太陽ニンニク】を水耕栽培している『いばしょや』

『いばしょや』の大場崇生さんを

『いばしょや』さんのニンニクは無農薬の水耕栽培です。

もちろん「乾燥ニンニク」じゃなくて「生ニンニク」ですよ。

普通に市販されているニンニクとは品質が違います。

そしていばしょやさんを経営されている大場 崇生 さんは、異色の経歴の持ち主です。

なぜニンニクの栽培をしているのか。

ぜひインタビューを読んでみてください。