『飲食店経営者の方必見！』福岡県のグリストラップの清掃と配管洗浄業者【サカタ環境管財】

2022年10月15日2023年9月28日

配管洗浄の【サカタ環境管財】

坂田（どっこし）宗一郎さんは遠賀郡水巻町で、飲食店のグリストラップの清掃などをしている会社を経営しています。

福岡県内どこでもOKで料金も良心的なので、飲食店の方はぜひ坂田さんに連絡をしてみてください。

ちなみに「どっこし」の意味は、インタビューのどこかで判明します笑

会社名：サカタ環境管財
所在地：福岡県遠賀郡水巻町古賀3丁目8-19

インタビューはここから

こんにちは。色々お話を聞かせてください。

編集長・上村圭

坂田（どっこし）宗一郎さん

は〜い！

坂田さんはどんなお仕事をされているんですか？

編集長・上村圭

坂田（どっこし）宗一郎さん

グリストラップの清掃なんですけど、グリストラップとか聞いたことないでしょ？
すごいニッチなんですよ〜！

確かに聞いた事ないです。

編集長・上村圭

坂田（どっこし）宗一郎さん

説明しようグリストラップとは飲食を提供されている施設には必ず1台は付いている、油を直接下水に流さないようにする油水分離槽の汲み取りと洗浄である。

ちょっとリアクションに困るから微笑んでごまかそう。

編集長・上村圭

つまり飲食店の排水管の部分の清掃ですよね。どういった経緯で、今のお仕事を始められたのでしょうか？

編集長・上村圭

坂田（どっこし）宗一郎さん

すごい短時間で終わるけもーかるかなぁ〜？って思ったのがきっかけ！動機は不純なんっすよ✌️

なんて正直な😳
あの、ヒトガラSTYLEは
¥¥ ←こういう両目をしている方の掲載はちょっと難しいかもなんですけど笑

編集長・上村圭

坂田（どっこし）宗一郎さん

大丈夫だぁ〜❤️
どっちかといえば
“❤️v❤️”な感じ

坂田（どっこし）宗一郎さん

まぁ冗談はそのぐらいにして、副業で始めたラーメン屋でグリストラップの掃除を頼んだんやけど、ものの15分ぐらいで終わらせてそこそこの料金を払ったんでこれはいける！って思って何も考えずにバキュームカーをかったのがきっかけ！

何も考えずにバキュームカー買ったんですか！？
一体どういうテンションで…。

編集長・上村圭

でも、ものの15分って言ってもバキュームカーとか使うので、それなりの料金はかかるんじゃないですか？

編集長・上村圭

坂田（どっこし）宗一郎さん

そーなんですよ！他所の業者なら回送費や処分代・運搬費みたいなのが掛かって3万とか5万とかすぐ言ってくるんですよ！

やっぱりそのくらいしますよね。

編集長・上村圭

坂田（どっこし）宗一郎さん

しか〜し！！！うちの会社はなんと！！！
13,000円〜という超破格値！！

安！それはかなり安いですね。
でも気になる所があるんですけど。

編集長・上村圭

坂田（どっこし）宗一郎さん

えっ？？んっ？？なんですと？？

「13,000円〜」の「〜」の部分で料金が跳ね上がったりしません？笑

編集長・上村圭

坂田（どっこし）宗一郎さん

そ、そ、そんなに跳ね上がりませんよ〜💦（笑）
毎月の定期的な清掃で、50L〜100Lぐらいの小さなグリストラップの場合で13,000円です！！
でも何年もほったらかしたグリストラップで、油が固まってる場合はプラスで10,000円〜20,000円ぐらい貰いますが、最初だけで次からは13,000円〜15,000円になります！(^^)
大きさと汚さ次第って感じやね！

坂田（どっこし）宗一郎さん

それから後日ちゃんと県知事許可はとったよ〜
産業廃棄物取集運搬業許可！3回言ってみて！

産業廃棄物収集運搬ぼうこきゃ
1回も言えませんでした笑

編集長・上村圭

坂田（どっこし）宗一郎さん

ぼうこきゃ！！（笑）
俺はぎょうきょきゃ！（笑）

坂田（どっこし）宗一郎さん

バキュームカーで汲み取るんで早くて安い！
しかも排水が流れない詰まってるとか水道からポタポタ水が漏れてるとかそんなのも対応できるのだ！

なるほど。他の業者の方に頼んだら、それなりに料金がかかりそうですもんね。同時に直せるならすごく便利ですね。

編集長・上村圭

坂田（どっこし）宗一郎さん

グリストラップの掃除をほったらかしにしてたらすぐ排水管が詰まるんで、配管洗浄とかセットにしたらお客様が喜ぶんじゃないかと思ったんです。これぞ喜びの先に儲かる仕組みの発見。

坂田（どっこし）宗一郎さん

同業者があんまりいないんで、困って連絡してきたらすぐ受注！
笑顔の対応！
親切な説明！
小さい会社ならではのフットワークの軽さ！

いいですね！頼りになります！

編集長・上村圭

坂田（どっこし）宗一郎さん

一言で言うなら救世主！

ちょっとリアクションに困るから略

編集長・上村圭

坂田（どっこし）宗一郎さん

ちょっと遠慮して、希望の光とでも言っときましょうか。

あんまり意味変わってなさげですけどね笑

編集長・上村圭

坂田（どっこし）宗一郎さん

いま契約件数が100件ぐらいやけ、これを200件ぐらいまで増やせば単純に今の倍儲かるけ、今は一軒でも増やすのに奮闘中！

正直で清々しいですね笑

編集長・上村圭

あと坂田さんはラーメン屋さんとかも経営されていたので、そういう方が飲食店の排水関係の掃除をしてくれるとか、なんか頼もしいと思います。

編集長・上村圭

坂田（どっこし）宗一郎さん

頼もしいなんて❤️
でも、なんか色々沢山の仕事をやってきて大事なものがはっきりした感じ！
第三者的なものの見方を出来るのようになったのはいっぱい苦労したけかなぁ〜
今も苦労中ですけどね！（泣）

坂田さんの今後の目標とか、ありますか？

編集長・上村圭

坂田（どっこし）宗一郎さん

グリストラップの汚泥を使ってリサイクル施設を建てて汚泥の堆肥を作りたいな〜って夢見てる！サカタの肥料？サカタ堆肥？タイヒ坂ちゃん？

なるほど。
環境に優しくていいですね。

編集長・上村圭

坂田（どっこし）宗一郎さん

それと大きな話にはなるんですが、SDGsに少しでも貢献できるようにまず当社で変えれるところを探した結果が堆肥作りなんですよ！環境問題が取り沙汰されている昨今、Co2排出量削減による温暖化の改善など、少しでも協力していけるようにしたいです！

坂田（どっこし）宗一郎さん

と言いつつフェラーリに乗りたい。

では最後に、これを読んでくれた方に何か一言お願いします。

編集長・上村圭

坂田（どっこし）宗一郎さん

飲食店や介護施設やコンビニ、など厨房設備のある施設を経営されているオーナーの皆さん、こ〜んに〜ちわ〜〜！！
グリストラップの清掃はほったらかしにすると配管が詰まったり害虫の大量発生、臭いによるクレームなど、心配事だらけ！

サカタ環境管財ではそのようなお悩みも一発解消！

おまけに厨房お困りごと第一位の水が流れにくいとか、水道から水漏れしてるとかシンクの下が臭いなどなんでも一発解消！！

何でもかんでもご相談ください！(^^)

坂田宗一郎さんのプロフィール

名前:坂田（どっこし）宗一郎

誕生日:19730801 49歳

出身:中間市中鶴→18歳で水巻町へ

出身学校:折尾高校

家族構成:妻長男長女次女三女の6人家族

好きな食べ物:牛肩ロースの脂身とご飯

趣味:行ったことないけどソロキャンプ

夢&目標:週休4日・シュークリーム屋・パスタ屋

得意なこと:人に騙されそうになること

尊敬する人:未来の自分（そう信じたい）

どっこしって何ですか？

編集長・上村圭

坂田（どっこし）宗一郎さん

小学校のときの呼び名が「さかた〜」やら「そういちろう」で、中学生の時が「どっこし」だったんでミドルネームみたいに書いてます！
これ書いとけばみんな気づくって感じでっ！

で、「どっこし」とはむかし週刊少年ジャンプにシェイプアップ乱って漫画があったんやけど、そこに登場する原宗一郎っていうもっこりのおにいちゃんがいたんですが、宗一郎繋がりでもっこりから濁ってどっこしになりました！（涙）
でも今では気に入ってます！

ソロキャンプに行ったこと無いけど趣味なんですね笑

編集長・上村圭

坂田（どっこし）宗一郎さん

夢の中では何度か行ってます！ソロでカブキャンプ❤️

1973年	バイク屋（中間駅前の中間ホンダ）の長男として中間市中鶴に生まれる実家に車はなく子供の頃家族で出かけた思い出がない幼少期
1988年	初めて車とバイクを運転する初事故は花壇に突っ込み10m飛ぶ
1989年	ブルーハーツと出会いバンドにのめり込む。
1991年	おとんに「てめえの世話にはならん」という決め台詞を吐き実家をでる（のちに和解し今でもこのことを罵られ呑みながら笑い話となる）本格的にバンド一色の生活スタート
1993年	八幡東区にあったベイスクエアのステージにてブルーハーツと共演する予定がキャンセルになりかなりブルーに。
1994年	初のテレビ出演　バンドマンの密着的なやつで、職場で働くところが放映される（夢発信北九州という超ローカル番組）のちに番組エンディングで自分のバンドが毎週流れるという快挙。（グリム童話という名曲）黒崎マーカスにてバイト、完全にプロを目指す。この時今の嫁とマーカスにて初対面してる。
1999年	本格的にオリジナル曲（オルタナティブUKギター系）でライブをこなす。数々のステージで褒められ天狗になる 19回ドリームコンテストにて優勝、ジッタリンジンや横道坊主様たちと共に同じステージに上がる、打ち上げでアーティストの人たちと呑む。各方面からプロデビューの話があるものの条件が合わず断られてた。
2000年	スタジオアビーロードに勤務、店番とドラムを教える側になる。（初歩の初歩担当）アビーロード幸神店の創業メンバー。カラオケも併設しておりお昼のおばちゃまたちのヒーロー的存在に！
2001年	全ての義理を欠いて全てを捨て先輩後輩と共に掃除屋になる。
2001～2006年	この五年間は壮絶過ぎて描けません
2006年	独立！そして、サカタ環境管財を立ち上げる。
2007年	出来ちゃった結婚
2010年	掃除の材料屋日商ケミカルをオープン（業者用の資材販売を始める）
2015年	掃除屋に憤りを覚え相棒と共に豚辛屋（びっくり亭みたいなパクリのやつ）をオープン熱狂的な信者が10名ほどいたが、半年という短い期間で閉店。
2016年	行橋に相棒と共にラーメン店玄竜オープンこの時にラーメン店を経営しながらバキュームカーを買いグリストラップの清掃も始める。のちにラーメンとグリストラップで相棒と別れる。（玄竜は現在3店舗経営）この頃からキックボクシングを始め2ヶ月で88kgから70kgまで約18kg落とすというストイックな生活を成し遂げる（吉野家で2ヶ月ぶりに食べた牛丼で思わず泣いてしまう。）
2019年	守成クラブ北九州八幡立ち上げ、副代表となる。本格的にグリストラップの契約を増やすために人と繋がることにのめり込む。そして守成クラブが生活の大部分を占めるようになる。
2020年	中古の家を買い新事務所のリフォーム開始！守成クラブ初の全国大会参加（2部会から）
2021年	新事務所ほぼ9割完成初ダイビング（天草）初ゴルフ見事に176を叩くもキャディーさんに寄せはうまいと褒められ有頂天に（打ちっぱなし1回ですぐにコースに出る）初サバゲー（会員さんに誘われ福岡サバゲーランドに参加）初両足同時に痛風になる（ビールを4L呑む）
2022年	幼少期からの鼻詰まりが好酸球性副鼻腔炎という難病であるとの結果が出る（手術し見事完治、人生初の2穴同時に息ができるようになる）見事にリバウンドして現在83kg 圭さんと出会いひとがらstyleに登録

人生が波瀾万丈すぎて、どこをどう突っ込めばいいのやら。
でも玄竜っていうラーメン屋さんの名前は聞いた事ありますよ。まさか創業者の方だったとは…。

編集長・上村圭

坂田（どっこし）宗一郎さん

創業者って言っても相棒と二人で始めて自分は1年でけつ割ったんですが、相棒は今頑張って3店舗ですね！製麺までしてますよ！
丁寧に骨を炊いてるんで雑味なく濃厚なのに、もう一口が欲しくなるスープとふわふわのチャーシューが最高ですよ！
あ〜食べたい！

会社名：サカタ環境管財
所在地：福岡県遠賀郡水巻町古賀3丁目8-19

ちょっとお知らせです。

まず口コミに関してですけど、
口コミに関して
こちら↑をお読みください。

あと私、交流会も主催していまして、
異業種交流会ではなくて一般人の方々の交流会になります。
それが、
北九州小倉カフェ会
こちら↑です。

あと弁明もしておきました笑
上村圭の弁明

最後に、ヒトガラSTYLE掲載希望の方は
掲載希望の方へ
こちら↑です。

以上でお知らせを終わります。